עבודותיה של תמר לבון זקס עוסקות בדיוקן, דיוקנאות מלאי הבעה ורגש, המבט נוכח בכל עבודותיה. תמר מתמקדת בהתבוננות בעיניים, בהבעות הפנים של הדמויות, חושפת ומקלפת את שכבות הנפש תוך כדי בניית שכבות בצבע כחומר.